高舜礼:乡村旅游会在疫情之后出现哪些变化?

中国网旅游 2022-11-23 11:25:32

乡村旅游在欧美国家不是低档次的,而我国的大多数乡村旅游却是“洼地”。

作者高舜礼 系旅游资深专家,中国旅游报社前社长/总编辑 

持续三年的新冠疫情,严重冲击了旅游产业,令客源市场和诸多业态时断时续,旅游需求也发生较大变化,这些可姑且称之为“疫情特别现象”。个别业界人士将其放大化,称之为新特征、新趋势、新规律,一旦上升到这个层面,势必就要再延续较长时间,否则何以称作趋势和规律;从专业的直觉看,疫下多数的旅游现象,似仅为疫情下所特有或暂有,疫情消退后它也很难再加存续。因此,疫情影响对变化是一个因素,但未必是主要或决定性因素。

乡村旅游会在疫情之后出现哪些变化?我认为,将会加快升级转型,升级就是提升水平和档次,转型就是转变发展方式和丰富产品形态。这既与疫情因素有些关联,但更多的则是乡村旅游自我发展达到这个阶段所致。升级转型不是非此即彼,也不是跨越式的蛙跳,而是积少成多、由现象到态势的一种渐变,是诸多因素作用和因缘际会的结果。换言之,乡村旅游在过去的发展实践中,已在某些领域的某些点位和层面开始了一些变化,只是较为单一、浅显、局部的,今后这类的变化将更加广泛、普遍和深入。当然,顺应旅游消费趋势的变化,不能一声号令、齐步走,而要从当地的实际情况和能力出发,既要考虑资源类型和自身优势,又要深入研究客源市场,该转的和能转的才转,切忌照搬照抄和生搬硬套。

我国乡村旅游历经40年的发展,对全国脱贫攻坚和新农村建设做出了积极贡献。在全国顺利实现脱贫攻坚目标后,继党的十九大提出实施乡村振兴战略,党的二十大又进而提出“建设宜居宜业和美乡村”,乡村旅游发展也将随之步入升级转型新阶段。

一、乡村旅游升级转型是客观需要

乡村旅游发展的升级转型,主要是国民消费升级与旅游产业自身发展的必然要求,相关的影响因素大致有四个:一是我国居民人均GDP超过1.2万美元,人们已不满足乡村旅游发展的现状,而对种类、品质、服务等有了更高要求,精品民宿的应运而生、蓬勃发展就是一例;二是经过40年的发展积累,乡村旅游已具备更新换代、提档升级的基础,无论是投资者、还是经营者,大多已不愿因陋就简、得过且过;三是在全国扶贫脱贫大功告成、乡村振兴战略实施以后,乡村旅游理所应当由以旅游扶贫为主,转而紧扣乡村振兴战略的主题,在多方面积极参与和发挥作用;四是持续3年的新冠疫情禁锢了跨省游的脚步,本地游、就近游明显趋旺,接近自然、亲近乡野的踏青、骑游、露营、旅居愈加红火,乡村旅游显示出相对特别的优势。上述这些因素,使乡村旅游面临新的要求、新的使命,必然在新的发展阶段上,要有所拓展、转变和提升,以升级到一个更高的版本和水平。

二、乡村旅游升级转型的发展态势

疫后乡村旅游发展的升级转型,可能会呈现以下态势:

一是旅游投资将更加向乡村旅游倾斜,这不仅由于广大农村幅员辽阔,尤其是西部和边疆地区拥有更丰富的旅游资源,是全域旅游发展的主阵地,而且从开发机遇、政策导向、投资空间、综合绩效看,乡村旅游也更具有优选性;二是乡村旅游产品或业态将更加多元化,除了常见的农家乐、观光体验、农家休闲外,投资开发的视野将更加开阔,绝大多数新兴业态都可落地农村,尤其是与农村现代产业相融合的“+旅游”业态将明显增多;三是旅游方式将由休闲为主、向休闲+度假转变,也就是由单一和浅表的餐饮+休闲,向有深度的休闲体验、旅居生活转变,乐意住下来、呆得住的比例将逐步提升;四是乡村旅游的功效将更显多样,不论是对乡村振兴和旅游产业,还是对乡村旅游的各参与群体(开发者、运营者、农民、游客等),贡献水平和收益率将愈加提升,尤其是可提供更多的就近和稳定的就业岗位;五是发展质量将稳步提高,乡村旅游与国民生活的关联度将更加密切(包括游客需求满足,当地农民生活改善),长期以来旅游消费的“洼地”印象将逐步扭转,产品供给、配套服务、综合保障等有较大提升。

三、乡村旅游升级转型的着力点

对乡村旅游升级转型的趋势,各地在疫后应积极加以顺应,重点把握好以下几点:

(一)进一步认识乡村旅游的综合功效

在发展乡村旅游的大多数地方和时段,脱贫致富曾被视为主要功能和目标,旅游主管部门组织发动了30年的“旅游扶贫”,最后又聚焦为“旅游精准扶贫”;在旅游产业领域,乡村旅游由最初的拾遗补缺,逐步成长为大众旅游休闲的重要去处。进入“十四五”后,随着全国消除了绝对贫困,国民消费水平全面升级,广大农村进入乡村振兴时代,乡村旅游将在一些新的领域和层面发挥其功能与作用。

国家大力推动实施的乡村振兴战略,将通过五个方面(产业、人才、文化、生态、组织)的发展振兴,实现农村发展和建设的现代化。作为依托“三农”资源而发展的乡村旅游,除继续发挥致富百姓、巩固脱贫成果的功能以外,所承担的责任和义务应远不止于此,例如:在名镇古村保护利用上,在传统文化和非遗传承上,在村庄风貌改善上,在特色与创意农业上,在农旅融合业态开发上,在乡村养老与康养上,在自驾露营户外运动上,乡村旅游都将以其适当业态和独特功能,参与到乡村振兴战略的实施中。若对照促进乡村振兴的总要求,即“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”,乡村旅游将以其自身的产业基础、独特功能和综合优势,发挥好助力者、开拓者、生力军的作用。

(二)加强对乡村旅游的专业指导

过去40年的乡村旅游发展,以其所依托资源分布的广泛性,自生自灭的个体经营,小打小闹的资金投入,自我摸索与模仿借鉴的探索性,形成了全国高低错落、参差不齐的发展现状。也有个别地方,由于社会资本和专业力量的引入,开发了一些名镇老村、精品民宿,出现了效益显著、后来居上的发展典型,恰好说明专业化的开发和运营对乡村旅游的极端重要,也预示了未来的发展方向。

加强乡村旅游发展的专业指导,主要应落实在五方面:一是要紧扣乡村振兴的主题,在市县范围做好乡村旅游发展的全域性和专项性谋划,而非仅在其它规划提及乡村旅游,以利于在全域范围配置优势资源;二是加强对具体项目的论证、规划、设计,对不符合市场需求和发展规律的项目,应予以耐心劝阻或坚决否决;三是加强对扶持和优惠政策的争取,国家乡村振兴促进法第八章专门就颁布了若干扶持措施(从第五十八条到六十七条),此前国家和相关部委出台的扶持“三农”、扶贫、新农村建设的很多政策,大多至今仍在适用期,应该积极争取和充分享受;四是组织实施旅游服务技术标准和专项工作创建标准,如旅游厕所、民宿、A级景区、度假区、生态旅游示范区等,以利于提升乡村旅游发展的专业化水平;五是加强经营和服务人员的专业培训,包括专题授课、现场教学、观摩考察,如山东组织民宿业主和基层干部去台湾考察,西部省份组织去浙江湖州参观学习。

(三)积极拓展乡村旅游的新业态

乡村旅游要在乡村振兴战略实施中发挥好作用,就要突破已有业态形式的束缚,以满足大众日益增长的旅游消费需求为出发点,以全域旅游的资源观为引领,深入挖掘乡村振兴中的诸多新兴产业和“三农”资源,以互为依托和融合发展的理念,积极开发“旅游+”、“+旅游”的新业态。例如,一是通过对特色农产品优势区、现代农业产业园、农业科技园、农村创业园等资源的梳理和发掘,找准满足游客求新、求知、求趣的落脚点,研究配置专业的旅游接待条件,将其开发为游客乐于参观和体验的新领域;二是通过与特色农业、休闲农业、果蔬种植基地、乡村手工业等单位的深度协作,探索发展富有生活情趣和参与体验感的休闲农场、果蔬庄园、田园综合体、特色小镇;三是通过保护性修整古街老屋,发掘梳理历史文脉、农耕文化、传统民俗、非遗资源,复兴富有文化内涵的农村传统生活,吸引广大游客积极参与和品味。浙江松阳县多年来以复兴农村优秀传统文化为引领,致力于古镇老村旧居的改造修复,就已取得很好的社会和经济效应。

(四)顺势推进乡村旅游转型发展

乡村旅游要顺应从以休闲为主,向休闲+度假转变的趋势。度假形态在乡村旅游发展中的由来已久,既有购房租房的异地避暑避寒的老年群体;也有专门追求网红民宿的品质客群;还有出行频次较高的微度假青年人群。有条件的地方,应积极推动顺应转变、实现转变。

休闲与度假的区别,除了花费时间的长短,重在游客的体验和感受,微度假就是这个意思,只要换个环境、有心满意足的愉悦感,无所谓旅居长短。乡村旅游不应仅是吃土菜、观乡景,还应使游客从乡土人文和情景中,感受文化、审美、情怀,乃至“诗与远方”的情感满足;旅游住宿水平要大幅提升,不能一味扩建简易民居、筒子楼,搞标准间甚至多人间,应使游客游有起码的居家感,有个性化的内外装饰,有可饱览风景的采光大窗,能体会家庭生活般的温馨;要研究度假游客的心态和需求,因季、因节、因民俗、因农时开发度假项目,完善度假环境、要素和功能,提供适合家庭游、亲子游的可选择的二三日项目;要抓好乡村老年度假目的地的提升,增加旅游公共设施和公共服务,切实解决好零散化的度假生活需求,逐步提升市场知名度和影响力。

(五)加快提升乡村旅游的整体水平

乡村旅游在欧美国家不是低档次的,而我国的大多数乡村旅游却是“洼地”,产品的品质、服务的情况、价格的水平,几乎都是“低洼”的。今后要集中精力解决这个短板。一是对带有普遍性低水平的农家乐,要加强专业指导和针对性帮扶,在突出个性、减少雷同上下功夫,重点加强院落、房舍、设施设备的改造,尤其是要改厨、改厕,将农家乐提升为“小而美”“乡而特”;二是解决因经济发展水平制约而落后的西部地区、远郊地方的乡村旅游,应发挥周边资源品位较高、旅游供给总量不足等后发优势,抓住实施乡村振兴战略和全域旅游发展机遇,积极落实国家扶持政策,切实提高乡村旅游水平;三是把乡村旅游列为实施乡村振兴战略的优势产业和“十四五”旅游行业发展重点,做好资源普查和发展规划,积极吸引投资开发主体,实施专业性旅游开发,争取更好地满足客源市场的需求。

持续近三年的新冠疫情,让旅游业成为受灾最严重的行业;最近,国务院疫情防控机构发布了防控疫情的最新20条,为旅游市场复苏展现了黎明的曙光。相信随着新冠疫情的逐步消散,旅游产业将迎来生机勃发的春天,乡村旅游也将加快升级转型的步伐,不仅为国民提供更加对应升级需求的旅游产品,而且为乡村振兴战略的实施做出更大的贡献。

? 以商业目的使用环球旅讯拥有版权的内容,请遵循环球旅讯 版权声明 获得授权。非商业目的使用,请遵循 CC BY-NC 4.0

评论

请登录 参与评论

查无此人

乡村扶贫这件事,也要两说着。

归根结底是,人为什么贫穷?为什么农村贫穷?

既然国家这么多年一直提供了义务教育,

既然不放弃高考这个跨越阶层的唯一工具,

既然身边很多成功的朋友大都是来自边远山沟沟里的,其中不怕完全没学历的只是靠装修的手艺混迹北京二十多年的普通人,

那就是说,穷与富,大概率上更多还是主观能动性造成的。

比如说,你自身对幸福的要求不高,在乡下种地打牌窝冬,也是幸福,就别看着人家城里人坐在星巴克和咖啡羡慕。

国家搞扶贫呢,更多的是一种政治需求的姿态,就像医疗科学本身,现在也变成了一种政治需要。

核心,农村人脱贫,还是要靠自己,你老守着那个山旮旯,国家花钱给你铺了路修了桥通了网络,你依然走不出心里的那座大山。

2022-11-24
回复
0
客服二维码

想获取更多内容或线索?

扫码添加学委,帮你支招!

微信
微博
QQ
微信扫码分享
打开微信扫一扫

微信扫码参与话题讨论